我生長在一個小時後很勤儉持家的家庭，尤其媽媽阿真特別勤儉，在我高中時期，家裏狀況有變好，但改變不了的是勤儉的習慣

當這次母親節阿真提議要吃鼎泰豐，我好意外，但也可能孩子長大後爸媽花費少了，對慶祝節慶也比較捨得，知名度很高的鼎泰豐我們終於來嚐鮮了

鼎泰豐｜開胃菜

假日到鼎泰豐現場後位等了將近2小時，終於入座了，就讓我們見識這鼎泰豐對美味吧

辣味黃瓜

口感厚度剛好，軟硬適中，調味很香又不會太辣且算是多汁的，還不錯

.

小菜

豆芽菜、冬粉、海帶、及豆乾絲，口感有層次，口味微酸，還不錯

.

紹興醉雞

中規中矩的醉雞，肉質沒有到特別嫩，要嚴格講的話會有一點點部分柴，醬汁酒味很夠，覺得還是阿真自己做到紹興醉雞好吃

.

糖醋排骨

口味很甜，個人覺得有點太甜，肉質可以，是好吃的

.

鼎泰豐｜主食

排骨蛋白炒飯

排骨厚度夠，炒飯粒粒分明，味道較清淡，吃起來偏無感，可以加一些醬油提味

.

炸醬麵

很一般的炸醬麵，鹹香適中

.

鼎泰豐｜小籠包、蒸餃

小籠包、絲瓜蝦仁小籠包

原味小籠包很多汁，但我到覺得還好普通，沒對到我們的胃口

絲瓜蝦仁小籠包就蠻好吃的，滿滿的絲瓜湯汁加上蝦仁，鹹鹹甜甜的很喜歡

小籠包

.

絲瓜蝦仁小籠包

.

鼎泰豐｜餛飩

紅油抄手

榮登第一的紅油抄手，全家都覺得好吃，餛飩算大顆，皮薄餡多，調味辣香美味，多的醬汁加入炒飯非常開胃，好吃😋

.

鼎泰豐｜湯品

辣味酸辣湯

看起來很美味，吃起來屬實美味，由於酸辣湯對我而言是無感食物，所以沒有太大感覺，但家人們對這碗酸辣湯讚譽有加，他們都很喜歡，料多，口味夠酸，辣度剛好，是表現很好的一道

.

鼎泰豐｜甜品

巧克力小籠包

非常奇妙的口感，說不上來的味道，不會到不搭，但有點奇怪，很特別

.

黃金流沙包

好吃！很喜歡😋，滿滿流沙，溫度剛好不燙口，甜度適中，家人們也覺得好吃

.

鼎泰豐｜嚐鮮心得

家人們一致認同：「吃過一次就好😅」

可能跟從小吃飯的口味有關，大家都覺得整體普通，當然也是有很美味的品項，例如紅油抄手、小菜、黃金流沙包，那其他的品項在別的地方甚至是可以吃到更美味的。用餐完也不會有那種，我一定會再回訪這道菜的感覺，會有一點不懂在紅什麼，可能真的我們家的口味是沒對到的吧

整體而言，不會不好吃但部分普通部分美味，但有這個機會嚐鮮到也是不錯啦